Olemme uudistavaa maataloutta harjoittava maatila Hausjärven Selänojan kylässä, Vantaajoen alkulähteillä. Tuotamme laidunkananmunia, naudanlihaa sekä kesällä 2025 alamme kasvattaa laidunbroilereita. Myymme tuotteitamme lähiseudun Reko-piireissä sekä suoraan tilaltamme.
Broilerit ja Reko-munien kestotilaukset ovat nyt ennakkomyynnissä. Voit varata omasi verkkokaupastamme!
Uudistavassa viljelyssä luodaan uutta elämää hyödyntäen luonnon ikiaikaisia keinoja: liikettä, lepoa ja laidunnusta, yhdistäen ne uusimpaan tutkimustulokseen maan ekologiasta ja luonnon prosesseista. Kaiken keskiössä on maan pieneliöstöstä huolehtiminen ja uuden humuksen luominen. Kun maa voi hyvin, kasvattaa se meille ravintorikkaampaa ruokaa samalla sitoen hiiltä ilmakehästä maahan.
Sokan perheeseen kuuluu vanhempien Henrin ja Idan lisäksi neljä lasta - teinistä taaperoon. Tilan isäntä Henri on kasvanut Hausjärvellä ja lapsesta saakka tehnyt töitä sukunsa maatilalla, jossa palo viljelyyn syntyi jo nuorella iällä. Yhdessä Idan kanssa he ehtivät haaveilla oman tilan hankkimisesta jo pitkään. Tie tähän ei kuitenkaan ollut suora - välillä on opiskeltu taidetta ja klassista musiikkia sekä työskennelty IT-alalla kaupungin sykkeessä. Intohimo uudistavaan viljelyyn syntyi muutama vuosi sitten ja sitä on opiskeltu alan pioneerien kursseilta ja kirjoista.
Sekä munijamme, että broilerimme kasvatetaan laitumella. Se tarkoittaa sitä, että koko kasvukauden ne elävät siirreltävissä kanaloissa, joita liikutellaan laitumella päivittäin. Tästä on monia etuja. Eläinten hygienia on parempi, ne saavat enemmän liikuntaa kuin sisällä ja ne saavat joka päivä tuoreen salaattibuffetin eteensä. Näin kasvatettujen kanojen munat ja liha on ensiluokkaista. Eron todellakin maistaa! Lisäksi niiden uloste toimii erinomaisena lannoitteena ja antaa hyvän buustin maan mikrobiomille.
Munijoidemme rehu on soijatonta ja kalajauhotonta, sekä luonnollisesti ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannotteita viljeltyä.
